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江西省南城县市场监管局开展养老机构食物平安
发布时间：
2026-03-29
中国质量旧事网讯 近日，江西省南城县市场监视办理局组织开展养老机构食物平安专题培训会，全县各养老机构食物平安担任人加入培训。
同时，法律人员连系典型案例以案说法，警示参训人员时辰绷紧食物平安弦，杜绝过时、变质食材流入餐桌，健康证明公示等轨制，及时排查化解食物平安现患。培训现场还发放了食物平安办理轨制汇编等材料，便于参训人员后续进修参考。
培训会上，法律人员连系养老机构老年人饮食特点，环绕食物平安法令律例、从业人员健康办理等焦点内容展开，沉点解读了食物采购索证索票、食材储存、加工制做、餐具消毒及食物留样等环节环节的操做要求，周排查、细化各岗亭食物平安义务。
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